50 goffrierte Vakuumbeutel

Unsere Vakuumbeutel werden sowohl für den privaten Haushalt sowie für gewerbliche Zwecke produziert. Die Herstellung erfolgt in Deutschland - Made in Germany. Wir können diese erstklassige Qualität zu außergewöhnlich günstigen Preisen anbieten.

Durch den erhöhten Temperaturbereich sind darüber hinaus sind sie ideal für Sous Vide geeignet (Garen unter Vakuum).

• Bis zu fünf mal längere Lagerhaltung ohne direkten Luftkontakt.
• Vakuumieren schützt eingefrorene Lebensmittel besser vor Gefrierbrand.
• Erhalt der Vitamine, Mineralien und anderer Nährstoffe.
• Keine optische Veränderung oder Geschmacksverlust.
• Marinaden und Gewürze dringen tiefer und schneller in die Lebensmittel ein.
• Silber, Gold oder andere Metalle laufen nicht mehr an.
• Fleisch kann im Vakuum perfekt nachreifen.
• Kaffee, Getreide, Reis‚ Hülsenfrüchte werden nicht ranzig.
• Papierdokumente bleiben erhalten als wären sie neu.

bottini Vakuumbeutel sind geeignet für alle Vakuumiergeräte, bei denen der Beutel von außen angelegt wird (Außenvakuumierer), wie z.B.:
Foodsaver, CASO, LAVA, Severin, Profi Cook, Unold, HoLife, Ellrona, Quigg, Alaska, Silvercrest, ROMMELSBACHER, Klarstein, Aicok, Clatronic, MARK, ORVED, TreSpade, uvm.

TIPP: Weiche Lebensmittel (wie Beeren, oder Brot) können zunächst eingefroren und dann vakuumiert werden, dadurch bleiben sie in ihrer Form und werden nicht zerdrückt.

Auszug aus den Spezifikationen:

• PA/PE, mehrlagig, transparent, farblos, geruchlos
• Bestens geeignet für Sous Vide und Dry Aging
• Hohe Durchstoß- und Siegelnahtfestigkeit
• Ausgezeichnete Schweißbarkeit
• Geeignet für alle Lebensmittelprodukte (Vakuum, MAP)
• Im Ofen oder im Wasserbad bei 100°C 4 Std. und 121°C für 1 Std. (ohne Öl)
• Gefrierfest bis -30°C
• Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest 
• Frei von Bisphenol A, Phthalate (Weichmacher) und Allergene